Baron de Rothschild Rosé

  • En solde
  • Prix régulier 12 990 XPF
Taxes incluses.


CEPAGES

90% Chardonnay, 10% Pinot Noir .


VINIFICATION

Vendanges manuelles. Fermentation alcooliques en cuves inox thermorégulées. Fermentation malo-lactique.

Vieillissement en bouteille entre 3 et 4 ans.


DEGUSTATION

La Robe au travers d’un très fin cordon et d’une mousse fine et tenace, le Rosé offre une jolie robe rose pâle aux reflets légèrement saumonés.
Le nez autour d’arômes printaniers fins et subtils, on retrouve les parfums de pétales de rose, de fraises des bois avec une pointe de zestes d’agrumes.
En bouche l’attaque est fraîche, précise, suivie d’un fondu soyeux au palais très légèrement framboisé. La longueur et l’équilibre du vin sont délicieusement charnus.


75cl