Beaune du Château 1erCru Bouchard Père & Fils

  • En solde
  • Prix régulier 6 390 XPF
Taxes incluses.


 CÉPAGE 

100% Pinot Noir

 

VINIFICATION

Une fois les vendanges manuelles effectuées et les raisins triés, les baies font l'objet d'un égrappage partiel ou total suivant les millésimes. La fermentation alcoolique s'opère en petits contenants avec un pressurage doux.


DEGUSTATION

Nez complexe, le bouquet aromatique présente de belles notes de fruits rouges confiturés associées à des notes de fleurs évoquant la pivoine et de savoureuses notes chocolatées.
La bouche est Harmonieuse et structurée par des tanins mûrs présentant une belle densité de matière tout en conservant une grande finesse. D'une grande profondeur, ce grand vin rouge de Bourgogne séduira les amateurs de grands vins rouges de Beaune.

 

METS

Ce Beaune Premier Cru s'appréciera accompagné de viandes en sauce blanche et de volailles.


Température de service :17-18°C