Bourgogne Aligoté Bruno Clair

  • En solde
  • Prix régulier 3 590 XPF
Taxes incluses.


Vin Biologique

CÉPAGE

100% Chardonnay

 

VINIFICATION

Les vignes sont transformées avec respect, sans produits chimiques, dans les règles de l'agriculture biologique.

C'est dans ce domaine qu'il exprime sa plus grande exactitude.

Sur des sols calcaires et caillouteux, les reliefs du domaine côtoient parfait l'argile et le granit, ce qui donne plus de richesse aux fruits.

Cette cuvée 2018 se compose uniquement de Chardonnay.

Les vins sont produits avec des vendanges manuelles, et les fermentations pendant 20 mois, dans des fûts de chêne.


DEGUSTATION


Nerveux et équilibré, ce Bourgogne blanc apporte toute une palette d'arômes en bouche.


METS

Il se marie à merveille avec des volailles ou des fruits de mer.

On le trouve également délicieux avec du Brie, une tarte à l'oignon, du Beaufort ou un St Nectaire.


Température de service :8-10°C