Bourgogne - Domaine Laroze de Drouhin

  • En solde
  • Prix régulier 5 790 XPF
Taxes incluses.


CEPAGE

100% Pinot Noir


VINIFICATION

Les raisins viennent seulement des parcelles situées sur Gevrey-Chambertin et Morey Saint Denis, dont les lieux-dits Au Prunier et Grands-Champs.

Le Bourgogne Pinot Noir est élevé durant 18 mois dans des fûts de chêne «d'un vin», en provenance d'Allier ou du Nivernais


DEGUSTATION

Derrière un nez de cassis et de fruits mûrs, le palais est très concentré, montrant à la fois rondeur et finesse.

Ce Bourgogne Pinot Noir est élégant, gourmand, complexe et fruité avec une jolie finale persistante.


METS

Œufs en Meurette, Viande rouge grillée, Fromage doux comme le Brillat-Savarin.


Température de service 12 à 14°C