En 1987, Tom Bulleit s’est inspiré du passé et de son arrière-grand-père, Augustus Bulleit, afin de créer un bourbon unique, issue d’une recette familiale de 1830. Les proportions de la recette sont: 1/3 de seigle et 2/3 de maïs. Il en résulte un bourbon atypique avec un caractère plus sec et moins sucré qu’à l’ordinaire
DEGUSTATION
Nez :Arômes de vanille crémeuse, d’épices corsées et de pralines.
Bouche :Une entrée en bouche douce et délicate conduit à un corps rond aux saveurs de grains mielleux, de gousse de vanille et de pralines.
Finale :Complexe et persistante avec des saveurs fruitées de caramel et d’épice poivrée.
70cl