Canaille - Vincent Roussely

  • En solde
  • Prix régulier 3 290 XPF
Taxes incluses.


Touraine

Vin Biologique


CEPAGE

100% Gamay.

 

VINIFICATION

Macération carbonique d'une partie de la cuvée et vinification classique pour le reste avec un élevage de 10 mois en cuve.

Vendanges manuelles.


DEGUSTATION

Robe rubis brillante.
Nez expressif et fruité.
Bouche douce, aromatique, fruitée et gouleyante.

On lui trouve de délicates notes de fruits rouges (mûres, cassis, cerises) accompagnées de tanins souples et légers. Une cuvée à apprécier dans sa jeunesse.


METS

Canaille accompagne aisément vos repas quotidiens, il est idéal pour les buffets de charcuteries, viandes et fromages.


Température de service entre 14° et 16°C