Castellucci Miano - DOC Sicilia

  • En solde
  • Prix régulier 4 390 XPF
Taxes incluses.


 

Vin Biologique


CEPAGE

100% Nero d'Avolla.


VINIFICATION

10 mois en barriques usagées et cuves Inox plus 2 mois en bouteille.


DEGUSTATION

Vin très fruité et aromatique avec des saveurs de fruits noirs mûrs, de baies noires sauvages, de cerise, de prune, de cacao et d'épices. Les tanins sont ronds et appétissants ce qui donne une texture soyeuse à l'ensemble et rend le vin très séduisant et digest


METS

Sur ce vin rouge gorgé de fruits , on vous recommande un jarret d'agneau braisé, un Osso Bucco, un parmentier de canard ou même une Moussaka. Il sera aussi très agréable avec des fromages et des charcuteries de long affinage.


Température de service: 16 à 18°C