Vin Biologique
CEPAGES
33% Grenache, 33% Bourboulenc, 33% Viognier.
VINIFICATION
Rendements 30hl/ha. Pressurage direct tous cépages assemblés. Elevage en cuve inox.
DEGUSTATION
La Goutte du Seigneur est un rafraichissement divin, avec un nez aromatique de fleurs blanches, une bouche fraîche et désaltérante sur les fruits du verger.
METS
Barbecue, tendrons de veau marinés au miel
Température de service entre 6° et 8°C