Saint-Aubin 1er Cru " Les Murgers des Dents de Chien" Vincent Girardin

  • En solde
  • Prix régulier 12 990 XPF
Taxes incluses.


CEPAGE
100% Chardonnay

VINIFICATION
Vendanges manuelles, tri sur ceps puis à la cuverie et enfin pressurage (pressoir pneumatique)
pour obtenir une extraction lente.

DEGUSTATION
Un vin avec beaucoup de minéralité et de fraîcheur. Un nez floral. En bouche, on sent une
acidité bien intégrée et une longue finale. Un vin complexe et complet.

METS
Viandes blanches, poissons, crustacés et fromages de chèvre.

Température de service 12°c.