Vin Biologique
CEPAGE
100% Monastrell.
VINIFICATION
Le domaine de Taja est situé dans la région de Jumilla, au sud-est de l’Espagne. Jumilla est considérée comme l’une des plus importantes révélations viticoles de ces vingt-cinq dernières années.
Vinification classique.
DEGUSTATION
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins avec de jolies notes boisées.
METS
Grillades, Pizzas, Tapas, Tortillas, Agneau ou Pâtes
Température de service 16 à 18°C