Bourgogne "Les Fortunés" Chardonnay Maison Chanzy

  • En solde
  • Prix régulier 3 890 XPF
Taxes incluses.


CÉPAGE

100% Chardonnay

 

VINIFICATION

Pressurage lent et doux fermentation en fûts de 350 L et en cuve inox à températures maîtrisées.


DEGUSTATION

Synthèse de la finesse et de la fraîcheur, sublimé par le fruité que peut apporter le chardonnay, le Bourgogne blanc plaît aux mets fins et aux chair tendres

METS

On pensera d'emblée à un poisson de rivière poêlé, à un poisson de mer en sauce blanche ou à des crustacés chauds. Il s'adapte très bien aux fromages à pâte cuite comme le comté. Il peut également se servir à l'apéritif.


Température de service : 12°C