Ce rhum Signature est tiré d’un assemblage unique d’eaux de vie vieillies dans 4 types de fûts. Il a été imaginé et créé par le Maître de Chai La Mauny et représente le fleuron de la marque.
DEGUSTATION
Robe dorée et lumineuse aux reflets cuivrés.
Le premier nez est une complexité aromatique. Révélant un riche mélange de parfums gourmands et fruités comme miel, raisin, abricot sec et cerise macérées. Après une longue aération se dévoilent des notes délicatement florales.
En bouche les saveurs d’épices s’entremêlent à celles de compotes et de fruits confits.
La longue finale de ce rhum décline sur d’élégantes et toniques notes minérales.
70cl