C’est sur les flancs du mont Rotui et dans la caldeira d’Opunohu que s’étalent les plantations de canne à sucre de Moorea, l’île sœur de Tahiti. Située en plein cœur d’un environnement préservé, la canne à sucre s’épanouit dans le respect des sols et de la nature. On y retrouve la variété O’Tahiti, canne noble aux arômes si particuliers. Depuis 2018 et l’obtention de sa certification biologique, Manutea Tahiti s’engage pour un développement durable et s’attache à retranscrire les saveurs exceptionnelles du terroir polynésien. Notre expérience et notre savoir-faire ont permis de décliner ce rhum blanc bio pur jus de canne au caractère intense et floral. A déguster sec ou idéalement en ti’punch.
DEGUSTATION
Aspect: limpide brillant et cristallin.
Nez: canne fraîche mentholée, notes gourmandes de fruits exotiques (mangue).
Bouche: capiteuse sur des notes de canne fraîche et fruits exotiques.
Finale: belle longueur avec un rappel sur l'anis étoilé et la réglisse.
70cl