Pastis - Le Ptit Bleu - Liquoristerie de Provence 45°

  • En solde
  • Prix régulier 7 990 XPF
Taxes incluses.


Se réinventer sans renier son ADN, sans trahir la tradition : tel est le défi qu’a voulu relever à son tour la Liquoristerie de Provence, installée au coeur du Var. Après sa vodka Ziga-Zaga, son whisky Singlar ou encore son gin Poulpe Bleu, elle s’attaque à un alcool encore plus emblématique de sa région, le pastis. Et c’est ainsi que nous avons été invités à découvrir le P’tit Bleu.

Certes, le pastis bleu n’est pas une nouveauté en soi. Depuis le début des années 2000, plusieurs marques et établissements artisanaux ont tenté d’imposer leur recette avec plus ou moins de succès. Le pastis P’tit Bleu, né en 2001, est d’ailleurs devenu «le spiritueux signature de la Liquoristerie de Provence». Malgré ses 20 ans d’âge, il reste encore relativement confidentiel. Et pourtant, avec sa robe bleue inspirée à la fois du ciel de Provence et de l’eau turquoise des Calanques, il ne passe pas inaperçu !

ce P’tit Bleu est le fruit de macérations d’anis vert, d’anis étoilé et de bâtons de réglisse. Des ingrédients savamment associés qui permettent à la boisson de conserver le goût traditionnel du pastis, mais avec «un petit truc en plus», un soupçon de fraîcheur en plus.


70cl