Château Grillon

  • En solde
  • Prix régulier 5 590 XPF
Taxes incluses.


Vin en conversion Biologique pour le 2016

Biologique pour le 2019.


CEPAGES

85% Sémillon, 10% Sauvignon-blanc, 5% Muscadelle.


VINIFICATION

Les vendanges sont manuelles par ramassages successifs.

La vinification est en barriques et en cuves en béton, et l'élevage est traditionnelle, en cuves inox thermorégulées.


DEGUSTATION

Sa robe bouton d'or prend la couleur naturelle des raisins botrytisés
Son nez révèle des arômes de pâtes de coing et d'écorces d'orange.
Sa bouche est dense, ample et la finale toute en longueur. Le retour aromatique évoque le bouquet des raisins au sortir du pressoir. Un vin unique et de grande qualité!


METS

Apéritif, foies gras, viandes blanches, roquefort


Température de service entre 11 et 13°C