Muscat de Rivesaltes - Domaine Mas des Caprices

  • En solde
  • Prix régulier 5 290 XPF
Taxes incluses.


VDN (Vin doux naturel) du Roussillon


Vin Biologique


CEPAGE

Muscat à petits grains.


VINIFICATION

Muscat de Rivesaltes est une appellation dans la région Languedoc Roussillon qui est célèbre pour la production de Vin Doux Naturels, qui sont des vins doux enrichis avec de l'alcool dérivé de raisins.

Ce Muscat est vinifié en macération pelliculaire et élevé en cuve béton.


DEGUSTATION

Millésime en équilibre pour ce muscat qui garde une belle fraicheur grâce aux entrées maritimes d’août. Le terroir de schiste dont cette cuvée est issue renforce la minéralité et l’acidité qui porte ce vin doux naturel avec une finale sans lourdeur, aucune…

 

METS

Il s’accordera parfaitement avec des fromages à patte molle à croûte fleurie ou lavée (Camembert de Normandie, Livarot, Munster et Maroilles) et des desserts aux fruits exotiques.


Température de service 6 à 8°C